Hecho por: Lucas Duarte Virgilio.
Traducido por: Felix Velotto Notario.
Para entender la demanda es esencial optimizar cualquier proceso, especialmente cuando lidiamos con el recurso más escaso que es la mano de obra.
Aquí tenemos una perspectiva de cómo su servicio está siendo solicitado, o sea, en qué periodo tienen una entrada mayor de clientes en las tiendas y también cuánta mano de obra está siendo proporcionada. Si utiliza esta pestaña con conciencia, el éxito de su estación de servicio está garantizado.
El gráfico de demanda permite observar que horários en que existe demanda de mano de obra, la altura de la columna indica cuántas ventas fueron hechas en dicha hora, y el color muestra la relación entre la cantidad de ventas y la mano de obra disponible.
El objetivo es intentar mantener el color más uniforme.
En la mano de obra es observado cuantos funcionarios atendieron por hora. Las líneas presentan el comportamiento de los servicios de atención al cliente:
- ● Línea negra: fluctuación de la demanda por hora.
- ● Línea anaranjada: densidad de clientes por cada despachador (playero).